精肉卸が本業の当店が、日本各地から その時々で仕入れる黒毛和牛の中から 厳選した和牛をセレクトしお作り致します。 誰もが知っている最高級部位「サーロイン」 美しい霜降りと甘みのある脂が特徴。 ジューシーでやわらかく旨味が濃い部位です。 内容量 250g×2pc/化粧箱 賞味期限 冷凍で90日以内 ※解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)