北海道美瑛町ファームズ千代田様の『びえい和牛』 北海道小平町グリーンファーム様の『おびら和牛』 共に北海道の豊かな自然の中で育てている 各種ブランド和牛の 赤身(モモ・ウデ)を使用。 昨今ブームの赤身肉で脂身が比較的少なく やわらかく、さっぱりした味が特徴です。 和牛本来の味を色濃く残しています。 もちろんしゃぶしゃぶにもぴったりです。 内容量 400g×1pc/化粧箱 賞味期限 冷凍で90日以内 ※解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)