北海道美瑛町ファームズ千代田様の『びえい和牛』 北海道小平町グリーンファーム様の『おびら和牛』 共に北海道の豊かな自然の中で育てている 各種ブランド和牛の カタバラを使用。 歯ごたえと共にかむほどに旨味があふれて ジューシーな部位です。　油と赤身のバランスも良く しゃぶしゃぶにもぴったりです。 内容量 400g×1pc/化粧箱 賞味期限 冷凍で90日以内 ※解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)